在數位化的時代,我們的通訊錄裡埋滿了冰冷的頭像和訊息,但有時候,一張無意中翻出的實體舊名片,卻能瞬間拉回某段充滿溫度的記憶。最近在收拾雜物時,一張印著「振南機器磨刀廠」的名片映入眼簾,勾起了我與那位總是笑臉迎人的盧師傅之間,一段關於刀鋒與人情味的回憶……
2005年左右,由於工作關係,認識了振南機器磨刀廠的老闆,每次拿刀具給他磨時,他都很健談,有時更買飲料給我,邊飲邊說笑,是我見過最健談的老師傅,閒聊中他透露已經沒有徒弟,因沒有人願意入行,所有工作都是親力親為,他的名片讓我想起這位老師傅。
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| 找到卡片後,正想找他聚舊,但原來整座工廠大廈已清拆重建,不知他去向 |
之後嘗試找他工廠去向之際,找到他在《明周文化》的報導,廠廈清拆前的訪問
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| 圖片出處《明周文化》,訪問盧師傅報導按此處 他磨的刀,並非我們日常煮飯用的菜刀,而是工業級別的刀具,專門用來切紙、切鋼片等刀具,刀刃超過兩呎或以上 |
翻看《明周文化》那篇關於廠廈清拆前的訪問,看著照片裡熟悉的機器與師傅的身影,心中百感交集。在沒有人願意入行的現實下,傳統機器磨刀業的式微似乎成了必然的宿命,雖然工廠大廈已經重建,但透過文字、訪問以及這張珍貴的名片,至少能證明香港這座城市,曾有過如此認真的磨刀工匠。


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