放縱的午餐

坊間經常說︰「為健康要戒口」，但有時都要放縱一下，所以在家無聊自製了一個美食

DIY 雙腸蛋三文治

雖然世界衞生組織於2015年10月26日發表對食用紅肉及加工肉製品的致癌性評價報告，但間中食一次應該問題不大吧!

世衞指:
加工肉製品（指經過鹽漬、風乾、發酵、燻製或其他為增加口味或改善保存而處理過的肉類。例如火腿、香腸和午餐肉）被歸類為“對人類致癌”（1級）- 基於有“足夠證據”證明食用加工肉製品會導致人類患上結腸直腸（大腸）癌。有關專家估計每天食用50克加工肉製品，患上大腸癌的風險會提高18%。